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2021年4月27日
ウェルネス・ライフサイエンス研究所、食品ロス問題をテーマに動画を制作 提供を開始
ウェルネス・ライフサイエンス研究所とその会員企業であるケンコーマヨネーズ、ニチレスフーズ、シダックスの3社は、共同で食品ロス問題をテーマにした動画を制作した。28日から、シダックスグループが受託運営する全国1400カ所以上の学童保育施設などの子どもたちに向けて提供を開始する。
今回の動画は、人気YouTubeチャンネル「ポンポンTV」のよっち、りっちゃんに出演を依頼し、編集もインターネット動画のように子どもたちに楽しんでもらえるように制作した。昨年度も同じく食品ロス問題を取り上げた動画を制作・提供しており、その第2弾となる。
また、ケンコーマヨネーズ、ニチレイフーズが持つ食品・食材に関する知見も取り入れ、動画内で「キャベツ」を丸ごと使ったインパクトのある料理を作っている。
多くの子どもたちが食品ロス問題やSDGsへの興味関心を高め、環境問題や社会の抱える課題について考え、取り組むきっかけづくりになることを期待している。
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