キユーピー、食育コンテンツ「食生活アカデミー」に教員向けページを新設

キユーピーは、同社の公式サイト内の食育コンテンツ「食生活アカデミー」に、「教育関係者・保護者のみなさまへ」と題する教員向けページを新設した。

「食生活アカデミー」は、学習指導要領や小学校家庭科、中学校技術・家庭（家庭分野）の教科書に基づきながら、同社独自の知見を交えてコンテンツを制作。

子どもたちが食の大切さを理解し、生涯にわたって心身ともに健康な食生活を送るための情報を、「つくる・食べる」「からだと栄養素」「食生活のぎもん」「食べものとSDGs」「自由研究」の5つのテーマに分けて掲載。授業での活用のほか、長期休暇時の自主学習などでも使える。

同社は長年、様々なステークホルダーに向けて食育活動を実施。今回、その知見を生かして、学校の授業や自主学習で活用するための概要をまとめた「教育関係者・保護者のみなさまへ」のページを新設した。

同社が、昨年開催した教員向け研修で、子どもたちの食生活の課題について尋ねたところ、「毎日お昼を菓子パンで済ませてしまう生徒がいる」「カレーなど給食で出された料理が、何からできているのか分からない生徒が多い」「偏食の生徒が増えている」などの回答が寄せられた。

食の多様化、簡便さが進む一方で、食に対する興味・関心の希薄化が課題となっていることがうかがえ、もっと食について考える機会の創出が必要であると判断。「食生活アカデミー」を授業や自主学習で活用する方法についてまとめたページ「教育関係者・保護者のみなさまへ」を新たに設けた。

関連URL

「教育関係者・保護者のみなさまへ」

「食生活アカデミー」

キユーピー