1. トップ
  2. 先生サポート
  3. 立命館大SDGs解決型のオンラインWS「Tomato Adventure」レポート動画を公開

2020年9月30日

立命館大SDGs解決型のオンラインWS「Tomato Adventure」レポート動画を公開

立命館大学は附属の立命館小学校と連携し、身近な食材のトマトを題材に「食品ロス削減」などSDGs解決型のオンラインワークショップ「Tomato Adventure」を8月1日・2日・8日に開催、3日間を記録したレポート動画を29日から公開した。

ワークショップは、トマトの特徴やおいしさのサイエンス、世界の食品ロスの実態を学ぶ【リモート座学】から始まり、トマト生産者の想いに触れるため、本場イタリアの農家、ピザ職人から直接ナポリピッツァ作りを学ぶ【オンライン実習】を体験。最終日には、世界的な課題である食品ロス削減の解決策となる創作料理アイデアをイタリアの真のナポリピッツァ協会に提案した【創造性提案】。

子どもたちの提案の中から採用されたアイデアは、実際に歴史ある協会レストランでメニューとして提供され、その収益は食品廃棄物を堆肥に変えるコンポスト購入に充てられる予定となっている。

コロナ禍においても、子どもたちの主体性や創造性を育むことを目的に、食マネジメント学部などの協力のもと、大学が有する食の世界的なネットワークとリモート機能を最大限に活用し、本場イタリアと直接つながるライブ感あふれる体験型プログラムを実現した。

同取り組みは、文部科学省「次世代アントレプレナー育成事業」に採択された「立命館大学EDGE+Rプログラム」の一環として、小学校高学年を対象に実施された。

関連URL

「EDGE+Rプログラム」

レポート動画

立命館

自立学習と学力向上に効果創出 活用事例多数紹介 すらら 活用事例のご紹介
リモートワークで使うパソコンのセキュリティ対策は? できてない! バッチリです Yubi Plus
Classi 導入事例 客観的データに基づく学習指導 佐賀県立致遠館中学校・高等学校
jamf jamfは100を超える自治体で採用! Appleデバイス管理なら CLICK
ニュース記事の作成・提供 膨大なリリースから最適なネタを選択し記事化して廉価で提供 取材記事も作成可能 WANITEL Web-News Writing Service

アーカイブ

  • 資料請求 無料体験 朝日小学生新聞 朝日中高生新聞 デジタル for School
  • フルノシステムズのオンライン展示会 オンラインショールーム MEETUP Wi-Fi WEBセミナー 動画デモ FURUNO SYSTEMS
  • GIGAスクール構想に! Chromebook(TM)活用パック Google for Education x CHIeru 詳細ページへ
  • クラウド授業支援 ビデオ会議機能を搭載! TeacherView
  • ICT要員派遣はおまかせ! ICTまるごとサポート 詳細はこちら
  • 訴求力をUPさせるワンランク上の提案書 無料セミナー実施中! Out-Sourcing! Technology
  • 事例紹介作って掲載します。 ICT教育ニュースの楽々 事例作成サービス