1. トップ
  2. 企業・教材・サービス
  3. 明日葉保育園、障がい者就労継続支援A型事業所「てしお夢ふぁーむ」とオンライン食育実施

2021年5月6日

明日葉保育園、障がい者就労継続支援A型事業所「てしお夢ふぁーむ」とオンライン食育実施

あしたばマインドは、同社が運営する明日葉保育園 ⻘葉台園で、同じソシオークグループ会社の一員で、障がい者の就労継続支援A型事業所桑名木曽岬農場を運営するてしお夢ふぁーむと共同で4月にオンライン食育プログラムを実施した。

農場で働く障がい者の人と⼀緒に、⼩松菜の育て⽅を振り返った。

桑名木曽岬農場では、水耕栽培に適した葉物野菜やミニトマトを、愛情とまごころを込めて「てしお」にかけて生産し、⻘葉台保育園の子どもたちは、桑名木曽岬農場から送られた水耕栽培キットで小松菜を育ててきた。

園ではコロナ禍での食育において、一人ひとりに分配でき手軽に室内で育てられる水耕栽培に着目し、今回のプログラムを実施。桑名木曽岬農場が水耕栽培の種やウレタンを園に届け、1月から小松菜の栽培を実施。

収穫日を迎えた4月16日、園では、三重県の農場とオンラインでつなぎ、農場ではたらく障がい者の人へ、スクリーン越しに子ども達から収穫の報告を実施。収穫した小松菜は、子ども達自身で調味料とかつお節を加え、給食のメニュー「⻘菜納豆」を完成させた。

子ども達からは「苦い」というコメントもあったが、自分達で育てた野菜だからか「でもおいしいよ」という声があがり、野菜嫌いな園児も完食することができた。子ども達自身が食物を育て・収穫し・調理する体験を通して、食べ物への愛着を持ち、自然の恵みや生産者への感謝の気持ちを育むことができたという。

また、てしお夢ふぁーむではたらく障がい者の人から子ども達に向けて、農場で栽培している野菜の紹介や、水耕栽培についての説明を実施。農場の広さや綺麗な野菜に、子ども達は目を丸くして驚おり、説明を担当した人からは、「普段の農場作業ではできない経験だったので、とても緊張しました。」との声があったという。

関連URL

あしたばマインド

てしお夢ふぁーむ

ソシオークホールディングス

自立学習と学力向上に効果創出 活用事例多数紹介 すらら 活用事例のご紹介
Yubi Plus 先生方にもテレワークを! 埼玉県 狭山市教育委員会 様 テレワーク実践事例 詳しくはこちら
Classi Welcome to talk共催 コロナ禍のメンタルヘルスケア対策 “明日使える”生徒指導のポイント 6/25(金) 16:00~ 無料
jamf jamfは100を超える自治体で採用! Appleデバイス管理なら CLICK
ニュース記事の作成・提供 膨大なリリースから最適なネタを選択し記事化して廉価で提供 取材記事も作成可能 WANITEL Web-News Writing Service

アーカイブ

  • 資料請求 無料体験 朝日小学生新聞 朝日中高生新聞 デジタル for School
  • フルノシステムズのオンライン展示会 オンラインショールーム MEETUP Wi-Fi WEBセミナー 動画デモ FURUNO SYSTEMS
  • GIGAスクール構想に! Chromebook(TM)活用パック Google for Education x CHIeru 詳細ページへ
  • クラウド授業支援 ビデオ会議機能を搭載! TeacherView
  • turnitin 無料eBook配布中 「アカデミック・インテグリティとは? その役割と重要性について」 無料ダウンロード
  • オンライン受検実施 AI検定 公開試験日 2021年8月1日(日) 情報処理能力認定委員会 サーティファイ
  • ICT要員派遣はおまかせ! ICTまるごとサポート 詳細はこちら
  • 訴求力をUPさせるワンランク上の提案書 無料セミナー実施中! Out-Sourcing! Technology
  • 事例紹介作って掲載します。 ICT教育ニュースの楽々 事例作成サービス