厚生労働省、小学生の夏休みの自由研究をお手伝いする特設Webコンテンツを公開

厚生労働省は、小学生と保護者に夏休みの機会を活用して食生活の重要性を認識してもらうことを目的とし、健康な食事を学ぶきっかけづくりの場としての特設Webコンテンツ「よしお兄さんといっしょに学ぼう！親子で取り組む食事の自由研究～元気な体をつくる食事バランスって？～」を7月30日から公開した。

同コンテンツの公開は、国民の生活習慣を改善し健康寿命を延ばすために、2011年から実施している「スマート・ライフ・プロジェクト」の取組の一環として作成、掲載するもの。

同コンテンツでは、小学生向けの学習動画「よしお兄さんが教える食事の自由研究」(「三色食品群を学ぼう！編」、「五大栄養素を学ぼう！編」の2種類)と、保護者向けの解説記事「バランスのとれた食事の考え方」を掲載し、小学生の夏休みの自由研究にも参考にしてほしいという。

小学生向けの学習動画では、体操のお兄さんこと“よしお兄さん”の名で子どもたちに親しまれている小林よしひささんが、栄養素の働きやバランスの良い食事について、食べもの分けクイズなどを交えながら分かりやすく説明。さらに、学習動画で使用されている「自由研究発表用記入シート」を同コンテンツページからダウンロードし、学習動画を見ながら同シートに食事内容を記入して摂取した栄養素をチェックすることや、食事バランスを意識した献立を考えることができる。

保護者向けの解説記事では、食品に含まれる栄養素の機能や役割についての説明に加え、栄養の働きやバランスのとれた食事の組み合わせ方について学ぶことができ、日常生活で取組み易い内容になっている。

同コンテンツを通じて食生活の重要性について理解を深め、子どもたちの夏休みの自由研究だけでなく、自身や家族の健康づくりに役立てもらえることを期待しているという。